
André Holley – Il cervello goloso – tr. it. a cura di A. Pizzone [Bollati Boringhieri, Torino 2009, pp. 256, € 22]
Che i bambini di tutto il mondo non amino le verdure e stravedano per la cioccolata è un dato scontato per chiunque. Il neuroscienziato francese André Holley, nel suo Il cervello goloso, ci porta a scoprire le basi neurologiche e…
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